| Наименование продуктов |
Количество продуктов в граммах |
|
брутто |
нетто |
| Хлеб ржаной |
30 |
30 |
| Хлеб белый |
100 |
100 |
| Мука пшеничная |
15 |
15 |
| Мука картофельная |
8 |
8 |
| Крупа и макаронные изделия |
40 |
40 |
| Картофель |
168 |
120 |
| Другие овощи, в том числе |
|
|
| капуста белокочанная |
120 |
102 |
| морковь |
44 |
35 |
| свекла |
40 |
37 |
| лук репчатый |
8.5 |
7 |
| лук зеленый |
11 |
5 |
| горошек зеленый консервированный,
кукуруза консервированная |
13 |
10 |
| Фрукты свежие |
168 |
150 |
| Сахар, сладости |
45 |
45 |
| Чай |
1 |
1 |
| Мясо (говядина, вырезка) |
150 |
110 |
| Рыба свежая, свежемороженая
(филе) |
75 |
50 |
| Молоко |
150 |
150 |
| Творог |
20 |
20 |
| Сметана, сливки |
15 |
15 |
| Масло животное |
25 |
25 |
| Масло растительное |
6 |
6 |
| Яйцо |
1/2 шт. (23 г в
скорлупе) |
1/2 шт. (20 г) |
| Соль (специи) |
6 |
6 |